Ingredienti
Per l'impasto
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt bianco
- 1 vasetto zucchero bianco
- 2 vasetti farina tipo 00
- 1 vasetto olio di semi
- 1/2 vasetto di cacao amaro o dolce
- 1 bustina lievito per dolci
- q.b zucchero a velo (facoltativo)
Accessori che ti serviranno
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Farfalla -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendete il forno e portate a temperatura 180°
Separare i tuorli dagli albumi.
Prendere il
"coperchio chiuso" e versate i 3 tuorli, 1 vasetto di yogurt, 1 scarso di zucchero se usate il cacao dolce 1 colmo se usate quello amaro, 2 di farina, 1 di olio di semi e 1/2 vasetto scarso del cacao scelto e la bustina di lievito.Chiudete e mescolate 3 min. vel 3 fino a che non diventa un composto omogeneo.
Versate il contenuto in una terrina capiente.
Imburrate e infarinate la vostra tortiera, con buco o meno, indifferente, fatelo adesso e non dopo perchè rischiate si smontino gli albumi che saranno montati a neve.
Lavate il
"coperchio chiuso" .Ricollocate il
"coperchio chiuso" , e inserite la farfalla, versate i tuorli e montate a neve (37° vel 4 per 4 min come da ricettario base).Una volta montati a neve unite i due composti girando con un cucchiaio.
Infornate NON ventilato per 35-40 min (dipende dal forno) a 180° .
Una volta pronto lasciate raffreddare e cospargete sopra dello zucchero a velo (non obbligatorio) e servite fredda, ottima anche nei giorni successivi se ben chiusa.
Importante la nostra unità di misura è il vasetto di yogurt
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bella ricetta. Molto buono e molto semplice!!! E' piaciuto a tutti!!!