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Preparazione
2min
Total
42min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 25-03-2014
modificata: 25-03-2014

Ingredienti

Impasto

  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 300 grammi ricotta fresca di pecora
  • 300 grammi zucchero
  • 300 grammi farina 00 x dolci
  • 1 bustina lievito per dolci

ad esempio pasta

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tritare il cioccolato 5 sec/ vel6 e mettere da parte, senza lavare il coperchio chiuso inserire lo zucchero e polverizzare 10 sec/vel8.


    Unire le uova e mescolare 15sec/vel4, aggiungere la ricotta e mescolare 10sec/vel4.


    Aggiungere la farina e il livito e mescolare 30sec/vel4.


    Aggiungere il cioccolato tritato e amalgamare 10sec/vel3


    Imburrare e infarinare un testo versare il composto e cuocere per 40min a 180°C

Consiglio

Attenzione a non polverizzare il cioccolato deve essere granuloso altrimenti si possono usare le gocciole che si comprano al supermercato

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Ciambellone ricotta e cioccolato

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