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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 02-01-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pasta sfoglia
  • 100 GR DI MANDORLE
  • 100 GR DI AMARETTI
  • 80 GR DI BURRO
  • 2 uova
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 AROMA DI MANDORLE
  • 2 cucchiai di farina
  • 1/2 bustina di lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. STENDO LA PASTA SFOGLIA IN UNA TORTIERA DI DIAMETRO 26CM.
    (TRITO AMARETTI A PARTE E MANDORLE A PARTE VEL.TURBO) IL BURRO LO SCIOLGO A PARTE, OPPURE SCIOLTO A TEMPERATURA AMBIENTE UN'ORA PRIMA CHE LO USO.
    INSERISCO LE UOVA VEL.4 SEC 15 . AGGIUNGO LO ZUCCHERO VEL 4 SEC.15. AGGIUNGO IL BURRO VEL.4 20 SEC.
    AGGIUNGO LE MANDORLE E GLI AMARETTI TRITATI VEL 3 SEC 20.
    INSERISCO L'AROMA ALLE MANDORLE, LA FARINA E LA MEZZA BUSTINA DI LIEVITO VEL. 3 SEC.20
    L'IMPASTO OTTENUTO LO VERSO SUL DISCO DI PASTA SFOGLIA.
    fORNO PRE-RISCALDATO 170° 35 MINUTI. (SI DEVE DORARE LA PASTA SFOGLIA)

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA AUTUNNALE

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