Ingredienti
- 1 dose di pasta frolla, da libro base
- 400 gr. di ricotta
- 180 gr. di zucchero
- 50 gr di uvetta passa
- 1 bicchierino di rum
- 1 uovo intero + 1 tuorlo
- 1 limone
- cannella
- zucchero vanigliato (a piacere)
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere a bagno l'uvetta passa nel rum (se non avete rum in casa potete ammollarla in semplice acqua). Grattugiare la buccia del limone, 20 secondi velocità 7-8. Aggiungere nel boccale la ricotta, l'uovo e il tuorlo, lo zucchero e un po' di cannella in polvere (facoltativa). Amalgamare per 30-40 secondi velocità 4. Aggiungere l'uvetta sgocciolata e leggermente infarinata, mescolare vel. :tmsoft: per 15 secondi. Stendere la pasta frolla in una tortiera del diametro di 28 - 30 cm., aggiungere l'impasto di ricotta, infornare per 30 - 40 minuti a 160° in forno preriscaldato. Spolverare con un leggero strato di zucchero a velo (facoltativo) e servire.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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