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Preparazione
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Total
1h 0min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 27-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 g di Panettone
  • 3 uova, intere
  • 400 g di latte
  • 15 g di zucchero
  • 40 g di uvetta
  • 40 g di pinoli
  • ( se piace anche cedro candito e scorza di arancia candita)
  • 30 g di burro
  • pangrattato
  • grand marnier o altro liquore

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1.  

    Lavare l’uvetta in acqua tiepida, scolarla e metterla a bagno con un po’ di liquore.
    Togliere la crosta scura e tagliare a pezzi molto piccoli il panettone. Preparare il “frullato di uova” mettere nel boccale latte, uova e zucchero 40 sec. vel. 4. Unire ½ bicchiere di liquore 20 sec. vel. 2. Imburrare una teglia, cospargerla di pangrattato e sistemare a strati il panettone bagnando bene con il frullato, comprimere bene in modo che risulti compatto e cospargere la superficie con l’uvetta strizzata, i pinoli e, se si vuole, cedro e arancia a pezzettini; bagnare con il resto dl frullato, disporre qua e là qualche fiocchetto di burro e infornare a 170° /180° per circa 1 ora .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Dolce con avanzi di panettone

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