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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
6 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 24-08-2014
modificata: 17-11-2017

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 50 grammi farina integrale, o 00
  • 50 grammi farina di manitoba
  • 50 grammi farina di cocco
  • 50/60 grammi zucchero di canna
  • 125 grammi yogurt, (Io ho usato quello all'ananas)
  • 60 ml olio di semi
  • 1 uovo
  • 1/2 bustina lievito

Per gaurnire:

  • farina di cocco qb

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero e le uova vel.4 per 40 sec;
  2. Aggiungere lo yogurt e l'olio vel.4 per altri 30sec;
  3. Aggiungere le farine e mescolare a vel.5 per 30sec;
  4. Per ultimo il lievito a vel.5 per 10sec;
  5. Infornare a 200 gradi per 15/20 minuti controllando con uno stuzzicadenti;
  6. Cospargere a piacere con la farina di cocco.

Consiglio

A piacere inserire nello stampino un pezzetto di cioccolato bianco.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Muffin yogurt e cocco

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Commenti

  • 19. febbraio 2016 - 12:44
    5.0

    Deliziosi! Fatti ormai più volte! Io uso lo yogurt al cocco e all'interno inserisco un cucchiaino di nutella...spariscono in un attimo a merenda o a colazione!

  • 7. gennaio 2016 - 22:37

    Buonissimi e veloci da fare!!!!

  • 30. novembre 2015 - 15:30

    Ciao! Questi muffin sembrano davvero ottimi tmrc_emoticons.;)  vorrei provarli ma non vorrei  la farina di cocco...come posso fare? Mi basterebbe eliminarla dalla ricetta senza dover modificare nessun'altra dose? Grazie della risposta e della ricetta ovviamente  Big Smile

  • 24. luglio 2015 - 14:23
    5.0

    Veramente ottimi! fatti x provare come alternativa alla colazione e alla merenda. Io ho preferito usare lo yogurt al cocco  tmrc_emoticons.;) grazie per la ricetta! 

  • 16. aprile 2015 - 23:16
    5.0

    Buonissimi!!! Li ho già fatti due volte, la seconda volta ho aggiunto anche delle gocce di cioccolato. Davvero veloci, leggeri e gustosi! Complimenti!

  • 4. aprile 2015 - 17:00
    5.0

    Squisiti!!!! Grazie

  • 23. marzo 2015 - 16:25
    5.0

    Ottimi!!!!! Cooking 7

  • 6. marzo 2015 - 19:37
    5.0

    Questi muffin sono ottimi tmrc_emoticons.) fatti e rifatti! Anche doppia dose! Grazieee Big Smile

    Ninetta76

  • 27. febbraio 2015 - 20:34
    5.0

    Deliziosi

  • 1. febbraio 2015 - 21:12
    5.0

    Eccezionali, provati oggi Cooking 7 . Ho fatto il doppio dell'impasto e ne sono venuti fuori 16 di dimensioni medie. Morbidissimi e saporiti Love . Ottimi per le merende dei miei bimbi!!! Grazie per aver condiviso con noi la ricetta!!! tmrc_emoticons.;) 5 stelle meritatissimo!!!

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