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Preparazione
2min
Total
52min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 11-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 180 g di amido di mais
  • 40 g di farina di cocco
  • 100 g di latte, tiepido
  • 3 uova
  • la buccia grattugiata di un limone
  • 2 cucchiaini rasi di lievito
  • 1 grosso pizzico di sale
  • decorazione: cacao e cocco.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il burro con lo zucchero e le uova Vel. 5 30 sec .Incorporare senza smettere di mescolare l'amido di mais, il cocco, il lievito e il sale. Versare a filo il latte: Aromatizzate con la scorza grattugiata del limone e poi versate nello stampo foderato con carta da forno. Inserire in forno caldo a 165° per 50 minuti. Fate raffreddare prima di sformarlo su una gratella. Spolverizzare a piacere con cacao o cocco. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Plum cake per celiaci

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Commenti

  • 11. marzo 2010 - 17:27

    quindi con il latte fai la stessa cosa per l'olio con la maionese? lo metti sul coperchio? perchè mi sembra forte velocità 5 ma se dici che è giusto così allora ok. grazie giuly


    ciao giuly

  • 11. marzo 2010 - 17:08

    Si, continua a mescolare con la stessa velocità fino alla fine: CiaoParty  

  • 11. marzo 2010 - 17:04

    quando dici di incorporare senza smettere di mescolare intendi sempre velocità 5? anche per il latte a filo? grazie


    ciao giuly