- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per impasto
- 110 g uova, solo albume
- 300 g di zucchero, di canna
- 1 pizzico di sale
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Trasformare lo zucchero di canna in zucchero a velo come da procedimento nel ricettario
Aggiungere gli albumi, preferibilmente a temperatura ambiente, inserite la farfalla nel Bimby e fare andare a velocità 4 temperatura 37° per 7 minuti.
Disporre gli spumini in una teglia da forno cercando di fare tante piccole nuvolette. Infornare a 120° forno statico per circa 80 minuti
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Una volta cotta si può aggiugere a piacimento del cioccolato fondete sciolto.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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