Spumini allo zucchero di canna è un ricetta creata dall'utente Bevilacqua. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

15min

Total

1h 35min

porzione/porzioni

20 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da Bevilacqua

published: 14-05-2014

modificata: 19-05-2014

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Ingredienti

per impasto

110 g uova, solo albume
300 g di zucchero, di canna
1 pizzico di sale

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

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Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Trasformare lo zucchero di canna in zucchero a velo come da procedimento nel ricettario

Aggiungere gli albumi, preferibilmente a temperatura ambiente, inserite la farfalla nel Bimby e fare andare a velocità 4 temperatura 37° per 7 minuti.

Disporre gli spumini in una teglia da forno cercando di fare tante piccole nuvolette. Infornare a 120° forno statico per circa 80 minuti

Consiglio

Una volta cotta si può aggiugere a piacimento del cioccolato fondete sciolto.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Dessert