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Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
0 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-02-2013
modificata: 15-02-2013

Ingredienti

IMPASTO

  • 150 g zucchero semolato
  • 180 g farina di cocco
  • 150 g farina 00
  • 100 g burro morbido
  • 2 uova
  • 1 bustina lievito per do
  • 2 cucchiai Rum, o in alternativa del latte
  • 80 g gocce di cioccolato
  • un pizzico di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    IMPASTO
  1. Inserire lo zucchero semolato, 150 g di farina di cocco, la farina 00 nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" . Mescolare 10 secondi vel. 2.

    Aggiungere il lievito, il burro morbido, le uova, le gocce di cioccolato, il rum e il pizzico di sale. Impastare 3 minuti velocità spiga"velocità spiga" .

    Mettere il tutto in una tortiera  (consigliata di 24 cm di diametro) precedentemente imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 20 minuti a 200°.

     

    Sfornare e cospargere di cocco.

     

    Per i più golosi: cospargere sulla torta uno strato di nutella e poi spolverare con il cocco.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA AL COCCO

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Commenti

  • 13. settembre 2016 - 12:19

    La provo subito e poi metterò le stelline...

  • 14. febbraio 2016 - 17:56
    4.0

    L'impasto era troppo compatto, ho aggiunto un pochino di latte. Comunque buona!

  • 25. marzo 2015 - 22:33
    5.0

    Ottima! Fatta ieri sera... Oggi e' stata spazzolata prima del mio rientro ... Hanno detto tutti ottima! Mi toccherà rifarla per assaggiarla!

  • 23. gennaio 2014 - 20:41
    5.0

    Buonissima l'ho fatto oggi e tutti ne sono rimasti estasiati...ho fatto due aggiunte..più cioccolato e 50 gr di panna da montare non montata!

  • 12. ottobre 2013 - 20:31

    scusami, volevo chiederti se per caso manca qualche ingrediente, io ho provato a farla e l'impasto  non ha legato per nulla, alla fine della cottura sembrava la sbrisolona, ho guardato e riguardato gli ingredienti e il procedimento più volte e ho la certezza di aver seguito alla lettera le tue indicazioni ma, ripeto secondo me manca qualcosa che leghi il tutto.

  • 11. settembre 2013 - 17:31
    4.0

    Complimenti, è una torta semplice, di veloce preparazione e cottura ed è molto buona, oggi l'ho preparata e avevo ospiti, l'ho offerta con il caffè (essendo una torta asciutta) ed è stata molto apprezzata. Ho fatto due piccole varianti, per aumentarne il sapore, ossia 10 gr in più di cocco e 20 gr in più di gocce di cioccolato. E' venuta davvero bene, brava! tmrc_emoticons.)

     

  • 11. agosto 2013 - 18:09
    5.0

    Cooking 7 Cooking 7 

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