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Preparazione
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porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-02-2014
modificata: 25-02-2014

Ingredienti

per l'impasto

  • 3 uova
  • 250 g farina 00
  • 170 g zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • buccia di arancia e limone grattugiate
  • 2 cucchiai succo arance
  • 250 g ricotta
  • 1 bicchiere piccolo di olio di semi
  • q.b. zucchero a velo
  • q.b. burro e farina x teglia

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. inserire la farfalla e montare uova e zucchero finchè non diventano chiare e spumose, circa 2 min vel 5

  2. abbassare la velocita a  2 e aggiungere la ricotta e le bucce di arancia e limone e il succo d'arancia

  3. con la farfalla in movimento inserire in più riprese la farina e il lievito setacciati e infine il bicchierino di olio

  4. imburrare e infarinare una teglia da 24\26 cm,posizionare il composto e infornare a 180° 30\35 min

Consiglio

questa torta è a dir poco deliziosa,purtroppo non mi fa caricare la foto...per farla cuocere a puntino,io preriscaldo il forno e quando metto la torta accendo solo la parte inferiore e quando gonfia a meraviglia,accendo sopra e sotto finche non si abbronza 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta alla Ricotta

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