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Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
10 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 09-05-2013
modificata: 09-05-2013

Ingredienti

per l'impasto

  • 200 grammi farina 00
  • 200 grammi cioccolato fondente
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi frutta secca mista sgusciata, (noci, nocciole, pinoli, mandorle)
  • 100 grammi burro morbido a pezzetti
  • 2 uova
  • 2 cucchiaini lievito per dolci

per decorare

  • q.b. zucchero a velo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. – Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la frutta secca: tritare 5 sec. vel. 7; mettere da parte

    – Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il cioccolato a pezzi: tritare 5 sec. vel. 7; mettere da parte

    – Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le uova e lo zucchero: montare 40 sec. vel. 3

    – Aggiungere il burro morbido a pezzetti e la frutta secca tritata: impastare 30-40 sec. vel. 3

    – Unire al composto il cioccolato, la farina e il lievito: amalgamare 30-40 sec. vel. 3

    – Versare il composto in una teglia (diametro 22-24 cm) foderata di carta forno; cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 30-40 min.

Consiglio

– È possibile utilizzare cioccolato al latte anziché fondente; basta diminuire la dose di zucchero (120 grammi)

 

– È una buona ricetta per riutilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta cioccolato e frutta secca

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