Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- uova
- 180 gr, zucchero
- 150 gr, albumi
- 100 gr, farina
- 160 gr, succo di limone
- 30 gr, buccia limone grattug.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. montare le uova con 100gr. di zucchero 2. montare gli albumi con il resto zucch. 3. ed il succo di limone 4. incorporare metà farina sulla genoise 5. incorporare metà farina sugli albumi montati 6. unire le due masse delicatamente con buccia di limone grattuggiata, non smontare 7. cuocere a 180°, sformare, raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao anche io non capisco questa ricetta scusami, ma è con gli albumi o nooooooooooooo, ?????????????? potresti spiegarla meglio, grazie mille
Vado pazza per il BIMBY
io non la capisco questa ricetta, usi 180 gr di uova intere e poi altri 100 gr di albume oppure nei 180 gr ci sono incluse anche le chiare?????