Prodotti da forno dolci

4.0 (11)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
1h 0min
Total
1h 35min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 12-11-2016
modificata: 04-05-2022

Ingredienti

Torta di mele sofficissima

  • 300 grammi farina
  • 300 grammi zucchero
  • 3 uova
  • 3 mele
  • 1 bicchiere di latte p.s. (150 ml)
  • 100 grammi di burro morbido o 80 gr. di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo per guarnire
Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna acquista
  • Tappetino antiaderente
    Tappetino antiaderente acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Scaldare il forno a 180°, imburrare e infarinare una tortiera da 24/26 cm. e tenere da parte.
  2. Sbucciare le mele (io le sbuccio col pelapatate, faccio prima), tagliarle in 4 parti, togliere il torsolo e tagliarle a fette non troppo grosse, porle in una ciotola con del succo di limone per non farle annerire, tenerle da parte.
  3. Togliere il burro dal frigo, almeno mezz'ora prima e farlo a pezzetti (più è sciolto meglio è.).
  4. Setacciare il lievito nella farina e mescolare con una spatola.
  5. Mettere nel boccale le uova con lo zucchero: 5 min. vel. 2.
  6. Aggiungere il burro, il latte e unire la farina con il lievito a poco a poco mescolando per: 1 min. vel. 6.
  7. Versare il composto nella tortiera e livellare con l'aiuto della spatola.
  8. Sistemare le fette di mele nel composto mettendole a cerchio prima nel bordo e poi al centro dell'impasto.
  9. Infornare in forno caldo (180°tmrc_emoticons.;) per 30/40 min. controllando la cottura con uno stuzzicadenti prima di spegnere il forno, deve uscire asciutto e pulito.
  10. Sfornare, laciare raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.

Consiglio

Si può fare anche con le pere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert Torte

Versione stampabile/pdf

Torta di mele sofficissima
Stampa:
Versione stampabile/pdf

Commenti

Altri Utenti hanno apprezzato anche

Mostra ricette simili per: