- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 1000 gr di latte
- 200 gr di zucchero
- 220 gr di riso
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserite nel
"coperchio chiuso" il latte con un pizzico di sale per 10 minuti, vel. 1, 100°.Aggiungere il riso e lo zicchero e cuocere per 20-25 minuti, vel. 1,
"antiorario" , 100°. Se dovesse fuoriuscire il coposto bollendo, basta abbassare a 90° la temperatura.Lasciate raffreddare il composto e aggiungete le uova 10 secondi, vel. 4.
"antiorario" .Versare il composto in una teglia a 180° per 40 minuti.
PS: per chi vuole si può aggiungere all'impasto delle gocce di cioccolato o dell'uvetta saltanina
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao! L ho appena fatta ma e rimasta molto secca, poco cremosa per nulla bella dorata come da foto....cosa posso aver sbagliato?? Grazie mille
Ciao! L ho appena fatta ma e rimasta molto secca, poco cremosa per nulla bella dorata come da foto....cosa posso aver sbagliato?? Grazie mille
Grazie 1.000!!! In effetti è la mia torta preferita! Ciao
ciao l'ho fatta 2 giorni fa ed è piaciuta moltissimo a tutti.
io xò l'ho fatta monoporzione facendola negli stampini per muffin con sotto un po' di pasta brisee come fanno nei bar qui nella mia zona..... sono venute davvero buone, ma soprattutto sono piaciute molto a mio marito che è un intenditore di torta di riso!!! al adora!!! complimenti
LA STO FACENDO PROPRIO IN QUESTO MOMENTO
SPERIAMO ESCA BENE!!!!!
STAVO CERCANDO UNA RICETTA DI" TARTE AUX RIZ "SAREBBE TORTA DI RISO,COME SI FA IN BELGIO ED è BUONISSIMAAAAAAAA SPERIAMO CHE QUESTA SI AVVICINA CI SENTIAMO DOPO APPENA LA MANGIO!!!!! CIAO CIAOOOOOOOO
Ha ragione!!!! che stupinda.
Il latte va cotto 10 minuti a 100°.
Anche il riso va cotto a 100°: se bollendo il riso dovesse fuoriscure, abbassarla momentaneamente a 90°.
A che temperatura va cotto il riso?Ma l'impasto non viene molto liquido?E' giusto che venga così?
Wizzy
scusa l'ignoranza ,ma io non vedo come si fà l'impasto ,vedo solo la cottura del riso
ciao, scusa ma a che temperatura fai cuocere il riso? grazie...
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