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Preparazione
10min
Total
55min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 02-05-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 6 uova
  • 300 gr zucchero
  • 200 gr fecola
  • la scorza grattuggiata di 1 limone
  • 2 bustine di, vanilina
  • 1 fialetta di rum
  • 1 bustino di lievito

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Accendere in forno a 180°..così intanto raggiunge la temperatura!

    Inserire la farfalla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" versare i 6 albumi con 150 gr di zucchero e montarli a neve, 2 min vel 4.

    togliere il composto e mettere da parte. Senza lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso"   e sempre con la farfalla inserita, aggiungere i 6 tuorli d'uovo, le 2 bustine di vanilina e 150 gr di zucchero. Montare il tutto 4 minuti  vel 4 37°.

    Aggiungere la fecola il lievito la buccia di limone e la fialetta di rum 1 min vel 5.

    Aggiungere  nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"   i bianchi d'uovo montati a neve e mescolare delicatamente con la spatola fino a rendere il composto spumoso ed omogeneo.

    Trasferire il composto in una teglia da forno diam 26 debitamente imburrata e infarinata (o con carta da forno!).

    Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180°per 45 min.

    Sfornare e lasciare raffreddare.

    E' buonissima anche imbottita con le fragole e la panna!!!!!

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA MARGHERITA DI NONNA ROMILDA

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Commenti

  • 14. luglio 2014 - 20:23

    MI DISPIACE...io non metto ne burro ne olio e cresce normalmente...propenderei nel pensare che sia una questione di forno...a mia nonna appunto cresce molto più che a me..

  • 4. luglio 2014 - 00:40

    ...ho seguito scrupolosamente la ricetta e la mia torta sembra un blocco di gommapiuma...

    Che serva il burro? 

  • 16. aprile 2014 - 14:49

    Ciao..scusa volevo farla per pasqua..ma è senza burro o margarina?

  • 30. novembre 2011 - 17:27

    senza olio o burro?

  • 10. maggio 2011 - 12:11

     

    grazietmrc_emoticons.;)

  • 2. maggio 2011 - 17:42

    giadasole

    ..ho dimenticato di mettere la vanilina negli ingredienti...due bustine da inserire quando si montano i tuorli!!!!!!!!!!!!!!! SCUSATE!tmrc_emoticons.~

    non ti devi scusare, capita!

    se vai in cima alla pagina trovi un rettangolino con scritto modifica. Se ci clicchi sopra puoi aggiungere l'ingrediente che ti sei scordata e poi in fondo c'e' un altro rettangolino con salva le modifiche

  • 2. maggio 2011 - 17:37

    ..ho dimenticato di mettere la vanilina negli ingredienti...due bustine da inserire quando si montano i tuorli!!!!!!!!!!!!!!! SCUSATE!tmrc_emoticons.~

  • 2. maggio 2011 - 12:10

    Love Love Love Anche la mia nonnina Rosa faceva questa bellissima e sofficissima torta!!!

    Che io rifaccio spesso!!! Party Party Party

  • 2. maggio 2011 - 12:03

    anche mia nonna faceva sempre la torta margherita

    salvata! appena riprendo a mangiare i dolci la provo

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