Preparazione
5min
Total
45min
porzione/porzioni
20
porzione/porzioni
Difficoltà
medio
Ingredienti
Per la base
- 200 grammi zucchero
- 100 grammi latte
- 4 uova
- 150 grammi olio di semi
- 300 grammi farina tipo 00
- 1 bustina lievito per dolci
- scorza limone grattuggiata
Per la crema
- 1 uova
- 1/2 l latte
- 60 grammi farina
- 100 grammi zucchero
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti: 8 min, 90°, vel 4 e poi lasciare raffreddare; - Inserire zucchero e buccia di limone: 15 sec, vel 9;
- Aggiungere latte, uova e olio: 20 sec, vel 4;
- Unire farina: 40 sec, vel 6;
- Unire lievito: 15 sec vel 6;
- Mettere l'impasto in una teglia imburrata e infarinata di circa 28/30cm;
- Aggiungere la crema a cucchiaiate sopra l'impasto;
- Infornare a 160° per 40 min.
Preparare la crema
Per l'impasto
Composizione e cottura:
Consiglio
In alternativa la crema può essere fatta al cioccolato, semplicemente aggiungendo a fine cottura della crema del cioccolato fondente o del cacao amaro, o anche metà bianca e metà cioccolata.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Provata con la crema bianca. Buonissima e golosa! La prossima con crema al cioccolato.