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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-05-2013
modificata: 19-04-2022

Ingredienti

MARMELLATA DI FRAGOLE

  • 500 grammi fragole lavate e pulite
  • 200 grammi zucchero
  • succo di mezzo limone

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale 500g di fragole lavate e tagliate a pezzi, 200 g di zucchero e il succo di mezzo limone, cuocere a varoma per circa 40minuti (a seconda di quanto sono succose le fragole) vel 1
  2. Durante la cottura non mettere il misurino ma per evitare che schizzi io ho usato il cestello a testa in giù.
  3. Invasare bollente e lasciare raffreddare i barattoli a testa in giù sotto una coperta calda.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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MARMELLATA DI FRAGOLE

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Commenti

  • 19. aprile 2022 - 13:12

    Appena fatta, ho assaggiato un pochino e mi è sembrata buonissima, ho messo 750gm di🍓🍓🍓 un ❣️🍋 e 300 GM di zucchero, mi è piaciuta perché non è troppo dolce. La rifarò sicuramente. Grazie mille. ,,👍🏼

  • 24. aprile 2020 - 11:18
    3.0

    Rifatta nuovamente ieri, ho fatto una dose e mezza, con l'aggiunta di una mela, l'ho mangiata stamattina a colazione a dir poco squisita Party Love


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 28. maggio 2018 - 12:47
    4.0

    fatta ieri sera. ottima!
    io ho abbassato la temperatura a 90 perchè a varoma mi skizzava ovunque!
    mi è uscito un vasetto da 500 gr.
    a fine cottura ho frullato 10 sec vel 8

  • 16. giugno 2016 - 21:33
    5.0

    Fatta pomeriggio dose doppia 50 minuti varoma venuta buonissima. Ho messo anch io una mela


    Debby

  • 25. maggio 2016 - 22:31

    Fatta stasera dose doppia come da commenti.....1kg fragole 1 mela 400gr zucchrero cotta 50 min varoma perfetta grazie


    patty

  • 11. aprile 2016 - 15:48
    3.0

    Come ti scrivevo, l' ho preparata sabato mattina, visto che non ho avuto risposta, ho fatto la dose che indichi nella ricetta, buonissima, pero' come ha scritto gia' qualcun altro, direi che l' ideale sarebbe cuocerla i primi 30 minuti a 90 massimo 100 gradi, poi dopo i 30 minuti mettere varoma per farla addensare, altrimenti c'e' il rischio che trabordi tutta, come e' capitato a me , purtroppo... meno male che ero vicina, e sono riuscita a fermare subito il bimby!!!!!!!


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 9. aprile 2016 - 12:45
    3.0

    Ciao ieri ho comprato 1kg di fragole visto che un po'le mangerò, posso fare direttamente 1dose e mezza, in questo caso devo aumentare i tempi di cottura, grazie  tmrc_emoticons.)


    Che mondo sarebbe senza BIMBY Wink Wink

  • 1. luglio 2015 - 21:58
    5.0

    Ottima! L'ho appena fatta! Buonissima e consistenza perfetta

  • 5. maggio 2015 - 18:16
    5.0

    Spettacolo questa marmellata, purtroppo ho osato mettere 1,6 kg di fragole più una mela, ho acceso  il bimby, programmato poi sono andata via 20 minuti.. Quando sono tornata ho trovato un disastro ... Il boccale era straripato, per fortuna il bimby era rialzato sul piano di cottura!!!!!!!!!!risultato finale Eccellente.. La prox volta diminuirò lo zucchero.veramente squisita 

  • 2. maggio 2015 - 15:01

    Troppo il tempo di cottura. La marmellata si e' ridotta troppo e si e' bruciata sul fondo. Per pulirlo e' stato difficilissimo.  30 minuti sono sufficienti.

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