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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 07-03-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • 125 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 2 tuorli, +1 uovo intero
  • 1 pizzico di sale
  • marmellata (io ho usato quella di prugne)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il burro, lo zucchero e le uova. 40 sec vel.4

    Unisco la farina,il lievito e il pizzico di sale. 30 sec vel 5

    Formo una palla e la metto in frigo,avvolta nella pellicola trasparente per una mezz'oretta.

    Trascorsa la mezz'ora stacco un bel pezzo dalla palla di pasta frolla che mi servirà per fare le striscioline.

    Imburro una teglia per crostata e stendo con le mani la frolla sollevando un pò i bordi.

    Farcisco con la marmellata e con decoro con le striscioline ritagliate dalla pasta frolla avanzata.

    Inforno per 30 min a 180° e attendo che sia ben fredda prima di sformarla.

    ..spero che vi piaccia!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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CROSTATA ALLA MARMELLATA

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