Ingredienti
4 persona/persone
Lista della Spesa
- 2 Cipolle rosse di Tropea tagliate in quarti
- 2 gambi di Sedano tagliati a pezzi
- 2 Carote tagliate a dischetti
- 2 Patate tagliate a tocchi
- 600 grammi bocconcini di vitello
- 100 grammi pomodorini in scatola
- 100 grammi vino bianco secco
- 50 grammi Olio Extrav.Oliva
- 1 ciuffetto di prezzemolo
- farina q.b. per infarinare
- sale q.b.
- Pepe e/o Peperoncino a piacere
-
6
1h 0min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
1. nel
"coperchio chiuso" inserire le cipolle,prezzemolo e sedano -> tritare x 5 sec. a veloc. 7 poi unire l'olio -> 3 min. 100° Veloc. 12. infarinare i bocconcini, mettere nel
"coperchio chiuso" -> 5 min. Varoma 
"antiorario" Veloc.
"velocità soft" poi versare il vino e sfumare x altri 5 min. Varoma "antiorario" Veloc."velocità soft" 3. Aggiungere nel
"coperchio chiuso" i pomodorini e le carote + sale cuocere -> 20 min. 100°
"antiorario" Veloc."velocità soft" 4. Unire le patate, a piacere pepe o peperoncino, cuocere x -> 25 min. 100°
"antiorario" Veloc."velocità soft" 5. Impiattare e servire
Esecuzione :
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Se le patate piacciono più cotte prolungare altri 5 min. la cottura
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoFantastica ricetta, semplice e gustosissima.
Fantastica ricetta, semplice e gustosissima.
Squisito molto gradito da adulti e bambini...
Squisito molto gradito da adulti e bambini ...Ottima ricetta la riproporro' sicuramente👍👍
Grazie per la ricetta,ottima
Grazie per la ricetta,ottima
Squisito!Il sughetto poi è da 10 e lode!
Squisito!Il sughetto poi è da 10 e lode!
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Comunque 3stelline per la
Comunque 3stelline per la ricetta,scusa ma è da poco che ho il bimby e ci sono rimasta male per averlo già sbruciacchiato sul fondo.
Ciao a tutti!!!lo spezzatino
Ciao a tutti!!!lo spezzatino e'buono anche se si sono sfatte le patate,in più si è' bruciato il fondo e non riesco a mandare via le macchie.qualche suggerimento?
Ottimo,il migliore fatto!però
Ottimo,il migliore fatto!però dovevo cuocere 10minuti in più la carne!da rifare!
Complimenti questo spezzatino
Complimenti questo spezzatino è gustosissimo e la cremina di cottura da 10 e lode...ho aggiunto anche i piselli... l'unica cosa è che le patate si sono spappolate tutte... Buonissimo
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
La rifaccio x la terza volta
La rifaccio x la terza volta
Grazie a tutti !!! se fate
Grazie a tutti !!!
se fate delle modifiche ...aggiornate la ricetta...
ilaria
Faccio stasera !grazie !
Faccio stasera !grazie !
molto......molto....gustoso!!
molto......molto....gustoso!!!!!
grazie 100000000
grazie 100000000
ilaria
in cottura x stasera! il
in cottura x stasera! il profumino è delizioso! cercavo qualcosa di diverso dal solito spezzatino... e questa ricettina è da 5 stelle!!! grazie!!!
:D :D Grazie !!!!
ilaria
Buonissima... è il mio pranzo
Buonissima... è il mio pranzo di oggi..
Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby
la farò stasera..intanto ti
la farò stasera..intanto ti do 5 stelline,perchè sarà buonissima
Grazie mille x le stelline
Grazie mille x le stelline !!!
ilaria
complimenti!!! davvero super
complimenti!!! davvero super buono!!
era buonissimo....peccato che
era buonissimo....peccato che la carne è rimasta un pò dura anche se ho prolungato 10 minuti.... ritenterò taglianfoli magari più piccoli!!!!
Allora com'è andata con il
Allora com'è andata con il mio spezzatino ???
consigli ??? 
ilaria
è in cottura, sembra
è in cottura, sembra mooooolto promettente.....!!grzie
cotto e...mangiato! e' stato
cotto e...mangiato! e' stato un successo.
Ho modificato un po' la ricetta: niente pomodorini (mia figlia odia le "pellicine")ma un pochino di concentrato di pomodoro e un misuino e mezzo di acqua da aggiungere agli altri ingredienti come la ricetta originale.
Per evitare che patate e carote si frantumassero troppo le ho cotte nel varoma e aggiunte solo a fine cottura alla carne,giusto il tempo di farle insaporire nel sugo della carne, circa 30 secondi.
Per il resto la carne era tenerissima e gustosissima!
....e' in cottura....vi faro'
....e' in cottura....vi faro' sapere....
Consigliato anche a chi non
Consigliato anche a chi non ama la carne: è molto saporito e tenero
Letizietta
GRAZIE
GRAZIE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
FINALMENTE ANCH'IO HO LE FAMOSE STELLINE !!!!!!!!!!!!!!
ilaria
Veramente
Veramente ottimo...complimenti!!!
Squisito! Ho fatto il bis....
Letizietta
bene bene.... Cercavo una
Letizietta
Grazie !!! x favore mi puoi
Grazie !!! x favore mi puoi dare le stelline se ti è piaciuta la mia ricetta...
intanto se vuoi provare un'altra ricetta http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/insalata-russa-con-giardiniera/674368
Grazie ancora....
ilaria
buonissimo provato ieri sera
buonissimo provato ieri sera è stato un successo grazie
Ah mi dimenticavo.... tanto
Ah mi dimenticavo.... tanto per stare leggeri provate anche questa zuppa di verdure...
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/minestrone-alla-svelta/671146
FATEMI SAPERE !!!!!!!
ilaria
http://www.ricettario-bimby.i
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/palombo-vapore-con-patate-maionese-e-pane-semi-integrale/671594
Ecco un'altra ricetta facile e sana...la maionese è SUPER !!!
ilaria
;) Grazie.... presto metterò
presto metterò altre ricette che stò sperimentando....
ciao ciao!!
ilaria
buonissima la farò al più
buonissima la farò al più presto
Assolutamente no...niente
Assolutamente no...niente liquidi...viene un bel sughetto grazie ai pomodorini,l olio e la farina ...fidati
ilaria
Ciao, ma non bisogna
Ciao, ma non bisogna aggiugere nessun liquido, acqua, brodo...? Bastano i pomodorini?
Benio
Ma che bell'inizio cara
Ma che bell'inizio cara Ilaria! Mi ispira molto eora che comincia ad arrivare un po' di freschino questi piatti sono ancora più stuzzicanti! Salvato da provare!!!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)