Ingredienti
4 porzione/porzioni
Per le uova
- 4 uova
- 4 fette prosciutto cotto
- 40 g robiola
- q.b. sale, Pepe
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
foderare ciascuna cocottina con mezza fetta di prosciutto, poi spalmare all'interno un po' di robiola, rompere un uovo, sale e pepe e richiudere con la mezza fetta di prosciutto restante.
riempire il "coperchio chiuso" con acqua e porre sopra il varoma in cui avremo disposto le cocottine, cuocere per 20 min/ 100* /vel. 1
preparare le cocottine
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
ottimizzate la cottura al vapore cucinando un contorno nel "coperchio chiuso" e / nel vassoio del varoma!!! Io lo faccio sempre, quando ho preparato le uova, ho fatto un contorno di piselli in umido nel "coperchio chiuso" con cottura "antiorario"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoNives80 ha scritto:...
Magat
Magat ha scritto:...
ma che bella foto!
sono contenta che ti sia piaciuta la ricetta.
Ho rifatto tante tue ricette (sei bravissima) e sono felice che tu abbia apprezzato questa
un bacione
(senza oggetto)
Magat
Cook4u ha scritto:...
Ciao Cook4u,
io ho usato delle cocottine di quasi 1cm di spessore, ma credo che vada bene anche con spessori un pò più grossi.
prova e poi fammi sapere.
Un abbraccio
Ciao a tutti, scusate ma sono
Ciao a tutti, scusate ma sono nuova. Mi chiedevo se devono essere cocottine speciali per permettere la cottura a vapore. Le mie sono piuttosto spesse e temo che il vapore non sia abbastanza potente per cuocere al suo interno.Forse sbaglio,,,,ma sono fresca fresca di Bimby
Alessia