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Bocconcini di pollo con salsa alle carote


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Ingredienti

3 persona/persone

Pollo alle carote

  • 400 g petti di pollo
  • 400 g carote sbucciate a pezzi
  • 80 cipolla
  • 50 g olio d'oliva
  • 50 g vino bianco
  • 50 grammi acqua tiepida
  • q.b. farina, per infarinare
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • erba cipollina fresca a piacere
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliate il petto di pollo a tocchetti 4 cm, infarinate e mettete da parte;
  2. Inserite nel coperchio chiuso la cipolla a pezzetti e le carote a rondelle tritare in modo grossolano con 2/ 3 colpi di turbo, spatolare, aggiungete l'olio 3 min. 100° vel 1.
  3. Togliete 4 cucchiai di trito di carote, inserite la farfalla nel coperchio chiuso mettete i tocchetti di pollo, il sale il pepe e i 4 cucchiai di carote che abbiamo tolto, cuocere per 5 min. 100° vel. 1.
  4. Aggiungete il vino e proseguite la cottura per altri 5 min. Varoma vel. 1.
    Aggiungete l'acqua tiepida regolate di sale e proseguite la cottura per altri 10 min..
    Guarnire con erba cipollina tritata o altri aromi e servire.
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Non tagliare troppo piccoli i tocchetti di pollo si rischia di spappolare.
Si può servire anche freddo.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Hmgreta:grazie felicissima che la tua bimba ha...

    Creato da occhidimandorla il 14. marzo 2019 - 20:49.

    Hmgreta:grazie Lolfelicissima che la tua bimba ha apprezzatoLoveParty


    Antonella

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  • Strepitosa! La mia bimba di 2 anni ha leccato il...

    Creato da Hmgreta il 13. marzo 2019 - 20:02.

    Strepitosa! La mia bimba di 2 anni ha leccato il piatto!

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  • MariaPia66 ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 5. aprile 2018 - 21:22.

    MariaPia66 ha scritto:
    GU-STO-SIS-SI-MO!!Love
    Maria PiaCooking 9
    grazieee MariaPiaLolPartyLove


    Antonella

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  • eledelux:strano quello che è successo....le...

    Creato da occhidimandorla il 5. aprile 2018 - 21:19.

    eledelux:strano quello che è successo....le carote durante la cottura buttano un po' di liquidi e per questo che non si aggiunge altro oltre al vino ....riprova e mi fai sapere grazie Lol


    Antonella

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  • GU-STO-SIS-SI-MO!!...

    Creato da MariaPia66 il 5. aprile 2018 - 21:06.

    GU-STO-SIS-SI-MO!!Love
    Maria PiaCooking 9

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  • Buonissimo e ottima consistenza, però io oltre i...

    Creato da eledelux il 4. aprile 2018 - 14:47.

    Buonissimo e ottima consistenza, però io oltre i 50 gr di vino ho dovuto aggiungere acqua in diversi momenti, se no mi si sarebbe attaccato. Anzi, in veritá un poco in una parte si è un po’ annerito il fondo. Ma tutte L avete cotto solo coi 50 gr di vino ?
    comunque complimenti 😊

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  • Babi86:mi fa piacere che è stata di tuo...

    Creato da occhidimandorla il 27. marzo 2018 - 22:31.

    Babi86:mi fa piacere che è stata di tuo gradimento Lol io l'ho preparo in questo modo, poi nel piatto a gusto si può aggiungere del peperoncino o aceto balsamico o altre spezie di gradimento. Lovegrazie


    Antonella

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  • Provato ed e buono. Risulta secondo me troppo...

    Creato da Babi86 il 25. marzo 2018 - 21:30.

    Provato ed e buono. Risulta secondo me troppo dolce a causa delle carote e della cipolla entrambe dolciastre xcio aggiungerei qualcosa di piccabte o qualche spezia in piu...x il resto è ottima Smile

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  • Clamy ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 28. ottobre 2017 - 17:58.

    Clamy ha scritto:
    Veramente gustoso....da leccarsi i baffi....io ho aggiunto alla fine un po di salsa di soia,una vera delizia!😉
    GrazieLol veramente contenta che è piaciuta la ricettaPartyParty


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Veramente gustoso....da leccarsi i baffi....io ho...

    Creato da Clamy il 27. ottobre 2017 - 23:02.

    Veramente gustoso....da leccarsi i baffi....io ho aggiunto alla fine un po di salsa di soia,una vera delizia!😉

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiari10:forse la carne era molto sottile, non...

    Creato da occhidimandorla il 17. ottobre 2017 - 22:27.

    Chiari10:forse la carne era molto sottile, non riesco a darti un'altra spiegazione...grazie per averla provataSmile


    Antonella

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  • occhidimandorla:si si ho usato la farfalla come da...

    Creato da Chiari10 il 17. ottobre 2017 - 22:17.

    occhidimandorla:si si ho usato la farfalla come da ricetta... non so cosa sia successo tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiari10: Ciao, son contenta che ti è piaciuto di...

    Creato da occhidimandorla il 17. ottobre 2017 - 21:45.

    Chiari10: Ciao, son contenta che ti è piaciuto di sapore ma mi dispiace che sia venuto a brandelli, hai usato la farfalla? a me con la farfalla inserita non succede.


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta, sapore squisito! 😋 Ma il pollo mi si è...

    Creato da Chiari10 il 16. ottobre 2017 - 23:06.

    Fatta, sapore squisito! 😋 Ma il pollo mi si è ridotto in brandelli! Come mai? Ho usato velocità soft!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • marianna1972 ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 21. settembre 2017 - 22:19.

    marianna1972 ha scritto:
    fatta ieri sera, buonissima! è piaciuta a tutti, un secondo completo. grazie!
    grazie a te per aver provato la ricettaLol felice che sia piaciutaParty


    Antonella

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  • fatta ieri sera, buonissima! è piaciuta a tutti,...

    Creato da marianna1972 il 21. settembre 2017 - 09:58.

    fatta ieri sera, buonissima! è piaciuta a tutti, un secondo completo. grazie!

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  • Bisby ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 18. settembre 2017 - 09:22.

    Bisby ha scritto:
    Molto buono. Io ho messo l antiorario.
    Grazieeee


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buono. Io ho messo l antiorario.

    Creato da Bisby il 17. settembre 2017 - 21:26.

    Molto buono. Io ho messo l antiorario.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciceyromi ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 8. marzo 2017 - 09:19.

    ciceyromi ha scritto:
    Fatta stasera molto buona grazie x la ricetta
    grazie a te


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatta stasera molto buona grazie x la ricetta

    Creato da ciceyromi il 7. marzo 2017 - 22:44.

    Fatta stasera molto buona grazie x la ricetta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ester_ste ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 1. febbraio 2017 - 12:11.

    ester_ste ha scritto:
    testato ieri...in corso d'opera mi sono accorta di non avere il vino bianco per sfumare, quindi al suo posto ho aggiunto un pò di mascarpone...strepitoso!
    Non avrei mai pensato di sostituire il vino con il mascarpone.......grazie


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • testato ieri...in corso d'opera mi sono accorta di...

    Creato da ester_ste il 30. gennaio 2017 - 17:05.

    testato ieri...in corso d'opera mi sono accorta di non avere il vino bianco per sfumare, quindi al suo posto ho aggiunto un pò di mascarpone...strepitoso!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Mixol ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 31. dicembre 2016 - 07:49.

    Mixol ha scritto:
    Ottimo!! Ormai è un classico e con la cremina in eccesso condisco la pastina alla mia bimba di 2 anni!
    Grazie Mixol
    mi fa veramente piacere che la bimba di due anni apprezza


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo!! Ormai è un classico e con la...

    Creato da Mixol il 29. dicembre 2016 - 16:48.

    Ottimo!! Ormai è un classico e con la cremina in eccesso condisco la pastina alla mia bimba di 2 anni!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ARIOVBIMBY ha

    Creato da occhidimandorla il 11. agosto 2016 - 22:01.

    ARIOVBIMBY

     

    FACILE E LEGGERO

     

    Allora.

    Fatta oggi a pranzo con delle varianti.

    Braciolette di tacchino invece del pollo

    Parmigiano  grattugiato  invece della farina (non posso mangiare nulla che sia farina)

    Ultimi 2 min a varoma con tappo perchè  era poco densa la carota per i miei gusti 

    300g carote

    1/2 cipolla arancione

    30g olio evo

    40 g vino bianco

     

    Risultato buonissimo. Devo solo mettere piú  sale, ma avendo usato il formaggio  al posto della farina mi sono contenuta 

    La farò  di nuovo. Lo trovo leggero

    Grazie tmrc_emoticons.) si un secondo   leggero facile ed economico accompagnato  da un buon contorno   tmrc_emoticons.D

    Antonella 


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •   FACILE E

    Creato da ARIOVBIMBY il 11. agosto 2016 - 15:13.

     

    FACILE E LEGGERO

     

    Allora.

    Fatta oggi a pranzo con delle varianti.

    Braciolette di tacchino invece del pollo

    Parmigiano  grattugiato  invece della farina (non posso mangiare nulla che sia farina)

    Ultimi 2 min a varoma con tappo perchè  era poco densa la carota per i miei gusti 

    300g carote

    1/2 cipolla arancione

    30g olio evo

    40 g vino bianco

     

    Risultato buonissimo. Devo solo mettere piú  sale, ma avendo usato il formaggio  al posto della farina mi sono contenuta 

    La farò  di nuovo. Lo trovo leggero

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lipy76 ha

    Creato da occhidimandorla il 22. aprile 2016 - 09:52.

    lipy76

    Buonissimi, grazie della ricetta!!! tmrc_emoticons.)

    Grazie, son contenta che ti è piaciuta la ricettaLove

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissimi, grazie della

    Creato da lipy76 il 19. aprile 2016 - 22:45.

    Buonissimi, grazie della ricetta!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • claki87 ha scritto: se una

    Creato da occhidimandorla il 5. aprile 2016 - 14:35.

    claki87

    se una ricetta merita, bisogna dirlo e condividerla, io l ho consigliata anche a delle amiche mamme che nn hanno il bimby e anche i loro bimbi hanno apprezzato molto, brava ancora

    Grazie di cuore, gentilissimaLove

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • se una ricetta merita,

    Creato da claki87 il 5. aprile 2016 - 01:44.

    se una ricetta merita, bisogna dirlo e condividerla, io l ho consigliata anche a delle amiche mamme che nn hanno il bimby e anche i loro bimbi hanno apprezzato molto, brava ancora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazieee sono commossa nel

    Creato da occhidimandorla il 31. marzo 2016 - 18:27.

    Grazieeetmrc_emoticons.D sono commossa nel leggere quanto scrivi! mi fa tanto piacere,Love grazie a te tmrc_emoticons.D

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • questa ricetta nn merita 5

    Creato da claki87 il 30. marzo 2016 - 17:22.

    questa ricetta nn merita 5 stelle! 

    ne merita 10!  ricetta fantastica e deliziosa, l ho fatta diverse volte ed e' sempre stata graditissima, soprattutto dal bimbo che adesso ha 27 mesi ma la prima volta che glielo prepara ta aveve 1 anno, non metto il vino ma acqua calda con il dado di pollo. complimenti e grazie d aver condiviso, con noi questa splendida idea 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ti ringrazio tantissimo

    Creato da occhidimandorla il 26. febbraio 2016 - 22:35.

    Ti ringrazio tantissimo Carmentmrc_emoticons.D contenta che i tuoi  bambini mangiano con piacerePartyParty

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Macrisanna ha scritto: Ciao

    Creato da occhidimandorla il 26. febbraio 2016 - 22:26.

    Macrisanna

    Ciao Occhidimandorla complimenti per la tua ricetta, perfetta l'esecuzione e la semplicità del piatto, super buono!

    Saluti da Macri

    Grazieeetmrc_emoticons.D contenta che sei rimasta soddisfatta Party Love

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • saragiachetti ha

    Creato da occhidimandorla il 26. febbraio 2016 - 22:23.

    saragiachetti

    Molto buoni!!

    io ho sostituito il vino con il latte, spolverati da grandi e piccini!!

    Grazie tmrc_emoticons.Dcontenta che son piaciutiLoveLove

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta perfetta, la preparo

    Creato da n.carmen il 26. febbraio 2016 - 11:23.

    Ricetta perfetta, la preparo almeno una volta a settimana ai bambini.  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao Occhidimandorla

    Creato da Macrisanna il 11. febbraio 2016 - 19:57.

    Ciao Occhidimandorla complimenti per la tua ricetta, perfetta l'esecuzione e la semplicità del piatto, super buono!

    Saluti da Macri

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buoni!! io ho

    Creato da saragiachetti il 11. febbraio 2016 - 19:54.

    Molto buoni!!

    io ho sostituito il vino con il latte, spolverati da grandi e piccini!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La Zia Polly ha

    Creato da occhidimandorla il 28. gennaio 2016 - 10:36.

    La Zia Polly

    Preparati per pranzo, molto buoni, ottima ricetta.

    Grazieee Zia Pollytmrc_emoticons.DParty

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparati per pranzo, molto

    Creato da La Zia Polly il 27. gennaio 2016 - 19:51.

    Preparati per pranzo, molto buoni, ottima ricetta.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Graziestrano che con la

    Creato da occhidimandorla il 19. ottobre 2015 - 14:04.

    Grazietmrc_emoticons.Dstrano che con la farfalla  ti son pappati un pò!  cmq prova a farli più grossi i pezzi e poi mi fai sapere! tmrc_emoticons.)

    Antonella


    Antonella

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  • Buonissima, a me sono venute

    Creato da checco1977 il 18. ottobre 2015 - 14:23.

    Buonissima, a me sono venute due porzioni.

    L'unica cosa mi si sono un po' spappati i pezzi. La prossima volta voglio metterci i pezzi un po più grossi. Comunque da rifare!!!

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  • Tattabella71 ha

    Creato da occhidimandorla il 10. settembre 2015 - 14:49.

    Tattabella71

    Fatto ieri sera OTTIMO! 

    Ho solo aggiunto del curry e non ci stata male, finalmente mangia le carote anche mio marito! tmrc_emoticons.;)

    Grazieeeee  Cooking 10

    grazie a tetmrc_emoticons.p

     

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto ieri sera OTTIMO!  Ho

    Creato da Tattabella71 il 10. settembre 2015 - 13:09.

    Fatto ieri sera OTTIMO! 

    Ho solo aggiunto del curry e non ci stata male, finalmente mangia le carote anche mio marito! tmrc_emoticons.;)

    Grazieeeee  Cooking 10


    E di BImby ce n'è uno , tutti gli altri....son nessuno!!♥


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    <script type="text/javas

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  • ClaudiaDP ha scritto: Sto

    Creato da occhidimandorla il 27. agosto 2015 - 12:32.

    ClaudiaDP

    Sto facendo il bis di questa delizia unica 

    Questa salsa alle carote è  cremosissima e divina 

    Complimenti 

    Sicuramente è da rifare!!!

    Grazieeee tmrc_emoticons.Dtmrc_emoticons.D

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sto facendo il bis di questa

    Creato da ClaudiaDP il 26. agosto 2015 - 23:09.

    Sto facendo il bis di questa delizia unica 

    Questa salsa alle carote è  cremosissima e divina 

    Complimenti 

    Sicuramente è da rifare!!!

    Claudia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Gaia.C ha scritto:

    Creato da occhidimandorla il 14. agosto 2015 - 11:33.

    Gaia.C

    Love

    Grazieeetmrc_emoticons.Dtmrc_emoticons.DLove

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da Gaia.C il 13. agosto 2015 - 15:46.

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • danielagio ha

    Creato da occhidimandorla il 31. luglio 2015 - 13:16.

    danielagio

    Ciao,buonissima...complimenti...la faccio spesso perche' e' facile e veloce... tmrc_emoticons.)

    grazie  <img class="><img class=">

    Antonella


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao,buonissima...complimenti

    Creato da danielagio il 30. luglio 2015 - 18:12.

    Ciao,buonissima...complimenti...la faccio spesso perche' e' facile e veloce... tmrc_emoticons.)


    dani

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