Bananino è un ricetta creata dall'utente grazia.5. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Bibite, liquori e bevande su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Bibite, liquori e bevande

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

1 litro/litri

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da grazia.5

published: 02-01-2019

modificata: 14-10-2020

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Ingredienti

Bananino

400 grammi di banane mature
500 grammi di alcol per liquori
500 grammi latte intero
500 grammi panna fresca liquida
600 grammi zucchero
bustina di vanillina

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

- Tagliare a tocchetti le banane e metterle nell’alcol a infusione per 10-15 giorni

- Nel boccale versare la panna il latte lo zucchero e la bustina di vanillina 15 min./90°C/vel. 3.
Lasciar raffreddare nel boccale, dopodiché filtrare e versare l’alcol con le banane. Imbottigliare tenere in frigo o in freezer

Consiglio

Consiglio di berlo molto freddo dopo aver agitato bene la bottiglia

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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