Preparazione
5min
Total
35min
porzione/porzioni
12
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
published: 23-02-2023
modificata: 23-02-2023
Ingredienti
Ciambella morbidissima cocco e yogurt
- 135 grammi zucchero
- buccia di limone
- 3 Uova piccole
- 180 grammi yogurt bianco
- 45 grammi farina di cocco
- 100 grammi Farina tipo 1 o 0
- 100 grammi fecola di patate
- 100 grammi olio di semi
- 1 cucchiaio marmellata a piacere
- bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Stampo da forno 23cm -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Metti nel boccale la buccia di limone e lo zucchero e frulla 10 secondi velocità 10.
- Unisci i restanti ingredienti escluso il lievito, 40 secondi velocità 6.
- Infine unisci il lievito per dolci 10 secondi velocità 5.
- Versa in uno stampo per ciambella precedentemente unto e infarinato. Inforna a 180° per 20-30 minuti (fai la prova stecchino).
- Capovolgi la ciambella, lascia raffreddare.
- Ricapovolgila, passa sulla superficie un po' di marmellata e un po' di farina di cocco.
Consiglio
Questa semplicissima e morbidissima ciambella è una ricetta che mi ha passato la mia cara amica Anna, il peso è indicato in "bicchieri" ed io l'ho bimbyzzata pesando ogni ingrediente.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
fairysab: grazieeee Sabry, molto gentile 😍🥰❤️😘
Grazia Di Rella
Grazia le tue ricette sono sempre una garanzia e molto spesso noto che abbiamo gusti simili 😍
<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry