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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
2 litro/litri
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 15-08-2016
modificata: 15-08-2016

Ingredienti

  • 7 pezzi limoni, solo la buccia
  • 0.500 litri alcool 95
  • 1 litri Latte Parzialmente Scremato A Lunga Conservazione
  • 900 grammi zucchero
  • 2 bustine vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Pelare i limoni senza il bianco sulla buccia e tenere in infusione nell'alcool al buoi per una settimana sbattendo una volta al giorno.Dopo una settimana procedere col Bimby:

    Latte, zucchero e vanillina

    10 min/90°/vel 3

    Lasciar raffreddare bene

     

    Unire alcool filtrato con colino stretto

    1 min/vel 4

    Imbottigliare e tenere in freezer o frigo

     

Consiglio

Nel tagliare le bucce dal limone fare attenzione a non prendere la parte bianca che è quella amarognola.Sbattendo il contenitore una volta al giorno l'alcool si impregna meglio del sapore di limone.La stessa procedura può essere usata con le arance ma in tal caso ne basteranno 4/5 a seconda della grandezza

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LIQUORE CREMA AL LIMONE O ALL'ARANCIA

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