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Preparazione
4min
Total
4min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 16-08-2016
modificata: 16-08-2016

Ingredienti

  • 60 grammi fruttosio (o zucchero)
  • 8 grammi caffè decaffeinato solubile
  • 200 grammi latte zymil (tappo arancione), congelato
  • 60 grammi latte zymil (tappo arancione), da frigorifero

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Uscire il latte congelato dal freezer 5 minuti prima

    Inserire nel boccale:zucchero e caffè 15 sec./Vel. 10/con uno scottex e misurino sul coperchio

    Portare il composto sul fondoUnire il latte congelato 30 sec./Vel. 10 con uno scottex e misurino sul coperchio

    Inserire la farfalla

    Unire il latte liquido 3 min./Vel 4 appoggiando leggermente lo scottex sul foro in modo da evitare schizzi ma che passi l'aria che serve per montare

     

Consiglio

Nel caso dovesse avanzare mettete in freezer.Per rinvigorirlo, uscire dal freezer, tenerlo 5/6 minuti fuori poi rimettere nel boccale 10 se./Vel. 10 quindi FARFALLA 3 min./Vel. 4.Io ho usato il caffè decaffeinato solubile coop che lascia un retrogusto amaro. In alternativa usate il classico nescafè.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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SPUMONE AL CAFFE' "LIGHT"

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Commenti

  • 14. settembre 2016 - 17:26
    1.0

    Ottimo gusto ma dolcissimo, seguito la ricetta identica, solo usato un altra marca di latte e caffe nescafe decaffeinato solubile

    Paola

  • 17. agosto 2016 - 19:08

     anch'io l'ho preparo con il ghiaccio...ricetta del libro verde ....piu Light di quello non si puo

     

  • 16. agosto 2016 - 18:46

    ma per farlo più light invece di mettere latte congelato io metto il ghiaccio e lo stevia e viene una favola lo stesso