Preparazione
15h 0min
Total
15h 0min
porzione/porzioni
2
litro/litri
Difficoltà
--
Ingredienti
Liquore al finocchietto
- 1 tazzina capsule semi di finocchietto
- 1 l alcool 90°, alcool 90°
- 800 g zucchero, 800 gr di zucchero
- 1 l acqua, + 1 bicchiere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Ponete i semi di finocchietto in un vaso a chiusura ermetica insieme all'alcool e lasciate in infusione per otto giorni
- Trascorso il tempo previsto, inserite nel
"coperchio chiuso" acqua e zucchero 15 min 100° vel 
"velocità soft" ; - Lasciate raffreddare lo sciroppo e poi inserite in un recipiente molto capiente l'alcool e lo sciroppo con i semi di finocchietto e mescolate;
- Infine filtrate accuratamente il liquore nelle bottiglie e lasciate riposare il preparato per due giorni prima di consumarlo.
Consiglio
E' un ottimo digestivo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Scusatemi ma per la conservazione? è necessario conservarlo in frigo o va bene a temperatura ambiente? Grazie
Buonissimo, Lelletta. È andato a ruba
dopo un pò di tempo rimane più delicato..piaciuto a tutti i miei ospiti...e purtroppo è quasi finito
Monica
salve...ho provato questo liquore e devo dire che per i miei gusti è piuttosto alcolico...proverò a farlo alleggerendo la parte di alcool...
Monica
Lelletta perdonami!!!!! dopo un anno mi rendo conto che avevi ben precisato "inserite in un recipiente molto capiente"" ti ho rimproverata qndo ero io nel torto (pensa che in tutto qsto tempo ero convinta di aver letto diversamente)
Cmq la ricetta è andata a ruba che il liquore è finito ed ora me lo richiedono in tanti............. fa veramente digerire.
Fiorella
allora Lelletta!!!! il liquore è stato imbottigliato, ed è buonissimo. ma devi proprio spiegarmi come hai fatto ad inserire più di 2 lt di liquidi nel boccale del bimby.???!?!?!!!!!!
Fiorella
si si Fioca ho letto il il tuo topic. Provalo e fammi sapere. Poi inserisco anke la ricetta del prugnolo!!!! Dicono, perche' io non ne bevo, molto piu' buono!!!!!
grazie Lelletta, proprio questa cercavo, hai letto il topic della mia richiesta? assolutamente domani devo iniziare questo procedimento per trovarmi pronta per i regali di Natale. devi sapere che ho il finocchietto quello selvatico fatto sulle montagne, da mia nonna.
Fiorella
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