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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
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Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 16-04-2013
modificata: 25-04-2013

Ingredienti

  • 1 Kg di cipolle di tropea
  • 1 cucchiaio colmo sale grosso
  • olio d
  • 3 o 4chiodi di garofano
  • 2 foglie di alloro

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale un cucchiaio colmo di sale grosso,1 litro di acqua e 300 ml di aceto bianco azionare velocita' 1 per minuti 10  à 100°. Nel frattempo spellare le cipolle e tagliarle   formando degli anelli della larghezza di mezzo centimetro.Inserirle dal foro nel boccale velocita' 100 movimento antiorario soft per cinque minuti. Terminata la cottura lasciar riposare le cipolle 5 minuti nel boccale. Scolarle aggingere l'olio  due o tre chiodi di garofano e un paio di foglie di alloroetta

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cipolle di Tropea della nonna Piera

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