- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- Per la pasta frolla:
- 250 gr farina 00
- 125 gr di burro
- ( oppure 65 burro+ 60 burro soya oppure tutto burro di soya)
- 100 gr di zucchero
- un pizzico di sale
- un pizzico di vanillina
- un cucchiaino di lievito per dolci
- una spuzzata di grappa
- 1 uovo
- Per la crema al ciccolato le dosisono le stesse della crema gianduia bimby ma con ingredienti senza lattosio:
- 100 gr zucchero
- 60 gr nocciole tostate
- 100 gr cioccolato fondente a pezzetti
- 100 gr di latte di soya
- 70 gr burro di soya
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preparazione pasta frolla inserire tutti gli ingredienti: farina, zucchero,burro,lievito,vanillina, pizzico di sale,uovo e grappa nel boccale azionare 2 minuti vel
"velocità spiga" -avvolgere l'impasto nella pellicola e farlo riposare almeno un ora in frigorifero....piu' ci resta meglio è..
Preparazione crema gianduia senza lattosio:
-tritare le nocciole con lo zucchero 20 sec.vel 10
-unire il cioccolato e tritare 20 sec.vel 8
- aggiungere latte di soya e burro e cuocere 6 min. 50 ° vel 3
lasciar raffredare
_Dividere la pasta frolla in due e Foderare una tortiera da 28 cm con la pasta frolla e bucherellarla con la forchetta aggiungere la crema al cioccolato e foderare con la restante pasta frolla...
-Infornare a 180° per 30/40 minuti
La mia torta non è molto bella perchè le mie piccole aiutanti fanno cinque anni in due ma sono splendide ..sono certa che saprete fare di meglio...e la torta è veramente buona
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Sono felicissima...che vi sia piaciuta ....allla prossima ricetta..
Alessandra
Ieri sera ho preparato questo dolce per i miei ospiti, e' stato un succesone. Complimenti per la ricetta! Grazie
Elisabetta
Salvata!!
Lu!
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