Dessert e pralineria

Biscotti soffici tipo savoiardi senza latte senza latticini

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Preparazione
5min
Total
20min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da kimslurp
published: 25-10-2014
modificata: 13-08-2017
Crea variante

Ingredienti

Per l'impasto

  • 300 g farina 00 per dolci
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 uovo, meglio se biologico
  • 125 g margarina (o burro)

Per decorare

  • zucchero a velo qb
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Preparazione

  1. - Inserire tutti gli ingredienti nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" , impastare: 40 secondi velocità 4

    - formare i biscotti con le mani: io li faccio larghi e sottili, per fare prima tmrc_emoticons.) e perchè ci piacciono così, sono più simili ai savoiardi di una pasticceria che adoriamo, ma potete sbizzarrirvi a piacimento.

    - infornare in forno caldo statico a 180 gradi. Il tempo di cottura varia da 10 a 20 minuti in base alla grandezza, per quelli in foto io ho fatto la prova stecchino dopo 15 minuti e sfornato dopo altri 3.

    - decorare a piacimento con una spruzzata di zucchero a velo

Consiglio

Una variante che a noi piace molto è con il cocco grattugiato, oppure con la farina di mandorla. In questo caso cocco o mandorla si sostituiscono a parte della farina: 100g cocco + 200 farina, oppure 150g farina di mandorle e 150g farina 00.

Sono velocissimi da preparare, molto facili, gustosi e leggeri: ideali per i bambini e per l'ora del tè!

Anche questa è una ricetta per gli intolleranti al lattosio come me, volendo si può sostituire la margarina con il burro, ma in famiglia vedo che piace a tutti di più la versione no latticini tmrc_emoticons.) buon divertimento!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti soffici tipo savoiardi senza latte senza latticini
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