Prodotti da forno dolci

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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 14-04-2016
modificata: 24-05-2016
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Ingredienti

per l'impasto

  • 3 uova, biologiche
  • 130 g farina 00, meglio se antigrumi
  • 200 g zucchero
  • 1 cucchiaino colmo lievito
  • 2 mele, ambrosia o verdi
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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    procedimento

  1. 1. accendere il forno statico a 180 gradi

    2. inserire la farfalla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso"

    3. inserire le 3 uova, montare: 37 gradi, 4 minuti, velocità 4

    4. dopo il secondo minuto, con lame in movimento far cadere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero a pioggia dal buco del coperchio e il cucchiaino di lievito

    5. inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina, lavorare: 2 minuti, velocità 4 (sempre con la farfalla inserita)

    6. intanto tagliare le mele a fette o a fettine secondo i propri gusti e mangiarne pure qualche fetta tmrc_emoticons.;) una mela e mezza basterà

    7. versare metà composto in una tortiera alta con carta forno

    8. disporre le mele a raggiera

    9. coprire le mele con il resto del composto

    10. infornare nel ripiano più basso del forno per 40 minuti, fare la prova stecchino e gustare!

Consiglio

è una ricetta leggerissima, a piacere si può accompagnare questo dolce con crema pasticcera o panna montata

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA NUVOLA DI MELE SENZA LATTOSIO SENZA LATTICINI
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