Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
--
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 28-03-2011
modificata: 12-10-2015
Ingredienti
- 900 gr. di succo d'arancia
- 100 gr. di zucchero
- 50 gr. di maizena
- 50 gr. di scorza d'arancia (solo la parte arancione)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale il succo d'arancia, lo zucchero e la maizena; cuocere: 9-10 min./90°/vel. 3-4.
Nel frattempo, tagliare a listarelle la scorza d'arancia.
Fare bollire per pochi minuti in acqua le scorzette e ripetere la stessa operazione per tre volte.
A fine cottura del budino, aggiungere le scorzette scolate dall'acqua e amalgamare: 20 sec./"antiorario" /vel. 4.
Versare il budino in coppette e servire freddo.
Ricetta tratta da Voi...Noi...Bimby - Marzo 2011
OTTIMA!!!... Super buona!!!... Voglio proprio condividerla con voi tutte!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Commenti
Fatto come da ricetta a parte le scorzette che non sono molto amate in famiglia. Come alternativa ho tritato 30 g. Di cioccolato fondente 5 secondi vel. 4 e l'ho messo sopra il budino. Un ottima alternativa.
Grazie
Veramente buonoo
Grazie Rosamaria, sei gentilissima!!! Anche il tuo sistema mi sembra altrettanto valido.
ciao Rosy mia conterranea, hai proprio ragione questo è un signor budino!!!
Io per prima cosa frullo nel Bimby le scorzette tagliate con il pelapatate insieme allo zucchero, senza utilizzare il tuo sistema della loro bollitura, poi procedo come da ricetta. Per me è altrettanto ottima
affettuosità
rosamaria.jaja
Grazie a te, per averla provata e apprezzata!!! ......................e poi in quella formina da budino.......bella, bella!!!
Grazie x questa ricetta buonissima 5 * da parte nostra
confermo il fatto che è come una gelatina, ma è buonissimo, ne avrei mangiato a quintalate!! grazie
Ciao e a presto!!!
fatto ieri sera, il gusto buono ma non si è solidificato è rimasto come una gelatina che tende al liquidino, dove ho sbagliato? ho messo 200g di succo di spremuta e l'altra parte di succo arancia comprato, forse per quello?
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