Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 100 g zucchero di canna integrale
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 300 g latte di soia o di mandorle
- 100 g mandorle spellate
- 500 g farina 00
- Scorza di 1 limone e 1 arancia
- 60 g margarina vegetale o burro di soia
- 1 pizzico sale
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel lo zucchero e le scorzette di arancia e limone e grattugiare a vel. 8/9 e mettere da parte.
Tritare le mandorle a vel 9 e metterle da parte
Senza lavare il boccale inserire il latte e il lievito e mescolare per 30 sec a vel 3,
Aggiungere lo zucchero con le scorzette, le mandorle, la farina ,la margarina e per ultimo il sale
Impastare 3 minuti a vel
Se l'impasto non dovesse essere morbido aggiungere un po di latte.
Mettere l'impasto a lievitare per 4 ore in una terrina leggermente unta con olio di oliva e coprire con la pellicola trasparente
Lavorarlo un po con le mani e lasciarlo lievitare ancora per un ora.
Mettere l'impasto nello stampo di carta per colomba da 1 kg oppure in 3 stampi da 300 gr cad.spenellare con del latte di soia e guarnire con delle mandorle intere o tagliate a meta' per il lungo.
Infornare a 200° per almeno 40 minuti.
Se dovesse prendere troppo colore coprire con carta stagnola
Lasciare la colomba 5 minuti a forno spento
e ...una CONSAPEVOLE BUONA PASQUA.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
potete aggiungere uva sultatina, o gocce di cioccolato o ricorpire la colomba con cioccolato fuso
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io l'ho assaggiata! Ragazze, è ottima!!!
Brava molto bene e deve essere proprio molto buona.....
Anche io mi sto avvicinando a questo tipo di alimentazione anche se con cautela: ho due bambini piccoli (6 e 8 anni) e mi trovo in difficoltà nei loro confronti.... in più non riesco a trovare una dieta dimagrante vegetariana o vegana... tutti mi infilano 'ste proteine della carne .... ufffffff
Laura 70+gfi