CREMA CON BISCOTTI TIPO PAN DI STELLE ( giovannaf) è un ricetta creata dall'utente frategio. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

7min

Total

7min

porzione/porzioni

1 vasetto/vasetti

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da frategio

published: 12-02-2019

modificata: 15-11-2021

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Ingredienti

CREMA PAN DI STELLE (giovannaf)

60 grammi biscotti, tipo pan di stelle
50 grammi nocciole sgusciate
60 grammi zucchero
100 grammi cioccolato fondente
100 grammi Cioccolato latte o guanduia
90 grammi Olio di arachide o girasole
200 grammi latte
60 grammi Cacao in polvere

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Per la crema

Nel boccale i biscotti 10 sec/vel 6. Mettere da parte.

Senza pulire il boccale polverizzare lo zucchero 10 sec vel 10

Aggiungere le nocciole e tritare 2 min vel 5 (vi consiglio passato un minuto con la spatola riunirte sul fondo).

Aggiungete le cioccolate a pezzi e tritare per 10 sec vel7.

Unire il latte e caccao cuocere 7 min 50° vel 4.

Aggiungere i biscotti e frullare 1 min vel 8.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.