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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
25
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 12-02-2018
modificata: 12-02-2018
Ingredienti
Chiacchiere di Carnevale
- 500 g farina tipo 00
- 50 g burro
- 2 uova intere
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiaio zucchero
- q.b. liquore
- olio per frittura
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti per 3 minuti a velocità
"velocità spiga" ;
- Togliere dal
"coperchio chiuso" l'impasto e metterlo sul piano da lavoro, tagliarli in quattro panetti e uno alla volta iniziamo a stenderli molto sottile;
- Una volta steso fare le forme come preferite;
- Mettiamo l'olio in una padella e quando è caldo mettiamo le chiacchiere una volta cotte mettiamo lo zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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