Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
10
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 04-08-2014
modificata: 05-01-2018
Ingredienti
Dorayaki
- 100 grammi farina
- 50 grammi zucchero
- 1 cucchiaino colmo miele
- 1 cucchiaino lievito in polvere per dolci
- 2 cucchiai acqua
- 2 uova
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" le uova con lo zucchero 2 minuti a velocità 4; - Aggiungere il miele 10 secondi a velocità 4;
- Aggiungere la farina, 2 minuti a velocità 4;
- Aggiungere il lievito mescolato nell'acqua e mescolare 10 secondi a velocità 4;
- Togliere il composto dal "coperchio chiuso" e lasciarlo riposare per almeno mezz'ora;
- Scaldare una padella antiaderente e far colare il composto a cucchiaiate, si allargherà da solo formando dei dischetti;
- Quando si vedranno delle bollicine su questi dischetti, girarli delicatamente e farli cuocere per pochi secondi anche da questo lato;
- Una volta freddi farcirli con marmellata o nutella e comporli a due a due, formando dei piccoli panini.
Consiglio
Le uova dovrebbero essere a temperatura ambiente, ma se vengono direttamente dal frigo non pregiudicano la bontà della ricetta.
A casa mia sono andati a ruba, tanto che non ho fatto in tempo a fare neanche una foto...spero piacciano anche a voi.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottimi ... sono venuti benissimo! 😋grazie per la ricetta...
Ottimi! I miei bambini li adorano e devo dire anche noi grandi....
Provata oggi: con Nutella ottima! E i bambini non mi hanno dato nemmeno il tempo di far riposare l'impasto...Per nostro gusto solo un po' troppo dolce, la prossima volta proverò a ridurlo un po'.
Idea simpatica, golosi con la nutella. I miei cuccioli dicono di preferire i pancakes, però se li sono finiti prima della foto.
Complimenti per la prima pagina! 😊
non vedo l'ora di farliiiii...vedendo sempre Doraimon con mia figlia,la voglia di questo famoso Dorayaki era sempre continua
Ciao, nella ricetta originale giapponese, viene messo anche un cucchiaino di salsa di soia, che gli da un ottimo gusto. Complimenti anche per la tua ricetta.
Bebabimby
BebaBimby
Con questa dose quanti ne vengono?
Fatti x il compleanno del mio bambino. Ho avuto i complimenti da tutti! Grazie
Das