Dessert e pralineria

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Preparazione
1h 0min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 20-10-2017
modificata: 25-10-2017
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Ingredienti

INGREDIENTI

  • 200 g cioccolato bianco
  • 100 g cioccolato fondente
  • q.b. colorante verde in gel
  • q.b. smarties
  • q.b. codette marroni
  • 30 g riso soffiato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Rivestire con carta forno la forma di un plumcake;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il cioccolato bianco 10sec.vel 10 e poi 2min 55° vel.2;
  3. Aggiungere la quantità desiderata del colorante e il riso soffiato,15sec. vel 3antiorario"antiorario" ;
  4. Versare il composto nella forma da plumcake, appiattire con un cucchiaio e mettere in frigo per un 'ora;
  5. Quando sarà solidificato tagliare in 4 parti;
  6. Sciogliere al microonde il cioccolato fondente;
  7. Attaccare gli smarties (occhi e orecchie ) con un po'di cioccolato fuso, disegnare la bocca con uno stuzzicadenti, disegnare i capelli stendendo del cioccolato sulla parte superiore distribuendo le codette marroni;
  8. Rimettere in frigo per mezz'ora;
  9. Servite i vostri dolcissimi Frankenstein di riso soffiato.

Consiglio

Io ho usato il colorante liquido, ma vi consiglio quello in gel.
Si conservano 4 giorni in frigo ben chiusi. La misura dello stampo è di 25 cm.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FRANKENSTEIN (Contest Halloween)
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