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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
  • Bimby ® TM 5
  • Bimby ® TM 31
published: 22-10-2024

Ingredienti

Ingredienti

  • 200 g farina integrale
  • 80 g fiocchi di avena integrali
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • La buccia di metà arancia 🍊
  • La buccia di metà limone 🍋
  • 80 g di acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 150 g yogurt alle nocciole
  • 20 g di Rum bianco
  • 60 g di nocciole
  • 150 g zucchero
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente da congelare

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Congelare le gocce di cioccolato 🍫 il giorno prima
    Accendere il forno a 170°
    Frullare nel boccale lo zucchero, l fiocchi di avena le nocciole, la buccia di limone e la buccia di arancia 10 sec vel 10
    Unire le uova a temperatura ambiente,la farina, la vanillina, lo yogurt, l acqua e il rum 20 sec vel 5
    Aggiungere il lievito per dolci e le gocce di cioccolato 🍫 15 sec vel 4 antiorario
    Versare il composto in una tortiera con bordi alti e con carta forno bagnata e strizzata ( 22cm)
    Cuocere per 40 minuti, fare la prova stecchino.
    Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo 🤩

Consiglio

Una torta dal gusto esplosivo aromatizzata con buccia di limone arancia, vanillina, rum e nocciole
🤩❣️

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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