BISCOTTI ALLE NOCCIOLE E ZENZERO è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

20min

Total

35min

porzione/porzioni

22 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da MariaPia66

published: 28-10-2024

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Ingredienti

75 g nocciole testate
200 g farina integrale
100 g fiocchi di avena
50g yogurt alle nocciole
1 bustina di vanillina
Un pizzico di cannella
1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
80 g di gocce di cioccolato fondente
90 g burro morbido
q b zucchero di canna per decorare
80 g di zucchero

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Accessori che ti serviranno

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Boccale Completo TM6 acquista
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Preparazione della ricetta

Preparazione

Frullare nel boccale lo zucchero, i fiocchi di avena e le nocciole 10 sec vel 10
Unire il resto degli ingredienti 20 sec vel 5 antiorario
Compattare il composto con le mani avvolgere nella pellicola trasparente e far riposare in frigo per 15 minuti

Accendere il forno a 170°
Prelevare dal composto la quantità di una noce e compattare e modellare con le mani il biscotto
E passare nello zucchero di canna

Posizionare in una teglia con carta forno tutti i biscotti
Cuocere per 15 minuti
Togliere dal forno e lasciare raffreddare
Non toccarli prima del raffreddamento

Consiglio

Chiudere i biscotti in un contenitore di latta

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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