Ingredienti
- 500 grammi farina
- 50 grammi zucchero
- 1 bicchiere olio evo
- 1 patata bollita, grande
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 1 succo di un arancia, + la scorza
- 15 grammi di lievito di birra
- succo di mezzo limone
- 1 aroma al Rum
- 120 grammi latte
- 2 uova
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
LESSARE E SCHIACCIARE UNA PATATA GRANDE E TENERLA DA PARTE.
INTIEPIDIRE IL LATTE
INSERIRE NEL
"coperchio chiuso" FARINA, ZUCCHERO E SCORZA DI ARANCIA – 15 SECONDI VEL DA 6 A 10INTIEPIDIRE IL LATTE INSERIRE NEL
"coperchio chiuso" FARINA, ZUCCHERO E SCORZA DI ARANCIA – 15 SECONDI VEL DA 6 A 10 ORA AGGIUNGERE LA PATATA, LE UOVA, IL SUCCO DI ARANCIA E LIMONE, IL LATTE , L’OLIO E IL RUM – 4 MIN VEL
"velocità spiga" METTERE TUTTO IN UNA CIOTOLA, COPRIRE CON UN TELO E LASCIARE LIEVITARE FINCHE’ L’IMPASTO RADDOPPIA
SU UNA TAVOLA COSPARSA DI FARINA STENDERE L’IMPASTO IN UNA SFOGLIA ALTA 1 CM E CON UNA TAZZA DA COLAZIONE O UNA FORMINA TAGLIARE TANTI CERCHI E IN OGNUNO FARE AL CENTRO UN BUCO PIU’ PICCOLO - METTERE TUTTI I CERCHI OTTENUTI A LIEVITARE TRA DUE PANNI (IO USO UNA TOVAGLIA PIEGATA IN DUE) ANCORA PER UN ORA CIRCA.
IN UNA TEGAME ALTO METTERE OLIO DI SEMI ABBONDANTE (DEVONO AFFONDARE) E FRIGGERE. COSPARGERE DI ZUCCHERO E BUON APPETITO
Consiglio
Io per fare le forme ho usato una formina con il foro centrale già predisposto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
strepitose ai miei bambini piacciono tanto
adesso le provo
muzio
da fare subito
Hai ragione, ho dimenticato di scrivere quando inserire il lievito.
Il lievito và sciolto nel latte tiepido, e quindi aggiungerlo come da ricetta.
Grazie a tutti <3 <3 <3
nella ricetta non si dice quando inserire il lievito
cosa significa 1 aroma al rhum? una fialetta (esiste?)...un bicchierino ...????
l'olio è troppo secondo me
pasta appiccicosa che non si stende
borabora
sono molto invitanti e saranno sicuramente OTTIME!!!!
complimenti per la 1^ pagina
muzio