- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 500 grammi di frutta congelata a pezzi, (vedi consiglio)
- 40 grammi di zucchero di canna grezzo integrale, oppure 3 cucchiai di concentrato di dattero
- mezza banana matura, opzionale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare la frutta (3 banane, 2 cestini di fragole), lavarla, asciugarla e tagliarla a pezzi.
Disporre la frutta su carta forno su un vassoio e congelare per qualche ora. poi usarla oppure trasferirla in sacchetti da freezer per un utilizzo successivo.
Nel momento di utilizzo lasciare la frutta congelata a temperatura ambiente per 5-10 minuti.
Mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e polverizzare [10 secondi, velocità 10].Aggiungere la frutta congelata, l'eventuale banana fresca e mescolare [1 minuto velocità 5] spatolando.
Servire immediatamente.
congelamento della frutta
preparazione del gelato
Consiglio
1) FRUTTA DA PREPARARE: 3 banane congelate, 2 cestini di fragole congelate, 1/2 banana fresca.
2) FRUTTA DA PREPARARE: melone congelato.
3) FRUTTA DA PREPARARE: ciliege congelate.
Per un gelato più "spumoso" posizionare la farfalla alla fine e montare [1 minuto, velocità 3].
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Io ad esempio lo faccio con le pere e, ti diro` che viene buonissimo, a casa mia e` piaciuto di piu` di quello all`ananas e al melone.<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Buonissimo, io lo faccio così con tutti i tipi di frutta!
Sabry64
Salve al posto delle fragole che altra frutta potrei mettere ? Grazie
Salvata, mi piace provare dolci veg, poi addirittura il gelato... Dev'essere super!