Gelato veloce al cioccolato nero con latte di riso è un ricetta creata dall'utente Liliana72bimby. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Inserimento di foto

Preparazione

2min

Total

2min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

Bimby ® TM 5

da Liliana72bimby

published: 18-07-2018

modificata: 19-07-2018

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Ingredienti

Gelato veloce al cioccolato nero con latte di riso

500 grammi latte di riso, A cubetti di ghiaccio
4 cucchiai cacao amaro in polvere, Extra dark
16 cucchiai zucchero grezzo di canna
q.b. cannella in polvere

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Procedimento

Metti tutti insieme gli ingredienti nel "coperchio chiuso" 2 minuti, vel 6-8 portando la velocità partendo da 3 lentamente

Consiglio

Per addensare maglio si può aggiungere un pò di agar

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

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