- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Gelato di more senza lattosio con latte di riso
- 2 Vaschette di latte di riso in cubetti di ghiaccio, 28 cubetti di ghiaccio di dimensione standard
- 350 grammi more, Lavate, asciugate e congelate
- 16 cucchiai zucchero grezzo di canna
- 1 limone, Succo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Metti il latte di riso nei contenitori del ghiaccio.
Lava e metti ad asciugare le more e ponile in un sacchetto da freezer.
Tira fuori il cubetti di latte di riso 15 mn prima di metterli nel bimby.
Il limone deve essere grande.
Metti tutto insieme nel
"coperchio chiuso" 1 mn Vel 5 e 1/2
Procedimento
Consiglio
Usa lo zucchero di canna grezzo che fa la differenza
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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