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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 27-12-2012
modificata: 13-07-2013

Ingredienti

  • 5 mandarini senza semi
  • 40 g zucchero
  • 1 uovo
  • 25 g farina 00
  • 50 g latte
  • 75 g panna montata
  • salsa all'amarena o cioccolato

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Mandarini spumosi
  1. Tagliare la calotta dai mandarini e svuotare dalla polpa.

    Filtrare la polpa dei mandarini.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'uovo con lo zucchero per 2 min vel 2.

    Aggiungere la farina 1 min vel 2 poi il succo dei mandarini  e il latte 5 min 90° vel 3.

    Mettere da parte la crema ottenuta lavare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" e montare la panna come da lb.

    Quando la crema si è raffreddata incorporare la panna dal basso verso l'alto.

    Riempire i gusci dei mandarini con la crema ottenuta e guarnire a piacere o con la salsa all'amarena o al cioccolato

Consiglio

non ho fatto in tempo a fare la foto che se li sono mangiati!!! Io non ho messo nessuna salsa sopra perchè secondo i miei gusti sono buoni così.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Mandarini spumosi (di Benedetta Parodi ed adattata al Bimby)

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Commenti

  • 28. dicembre 2012 - 16:53

    no, veramente la foto non ho fatto in tempo a farla!!! tmrc_emoticons.;)  Io ho usato mandarini senza semi.


    Mastiz

  • 27. dicembre 2012 - 19:33

    sicuramente buoni ma forse dovresti cambiare la foto tmrc_emoticons.)

    li hai fatti con le arance?


    ammila