Ingredienti
- la maggior parte delle ricette del salame di cioccolato prevede, tra gli ingredienti, il cacao e non il cioccolato
- questa versione è con cioccolato fondente
- 125 gr di biscotti secchi
- 100 gr di cioccolato fondente
- 75 gr di burro morbido
- 1 uovo
- 100 gr di zucchero
- 2 cucchiai di Rum, a discrezione (io non l'ho messo visto che era destinato ai bambini)
- (sono dosiper un salame non troppo grande, nessuno vi vieta di raddoppiarle )
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel boccale i biscotti, tritare 4 sec vel 6, e mettere da parte in una ciotola
Inserire il cioccolato a pezzi e tritare 10 sec vel 8, aggiungere il burro e mescolare 2 min vel 3
Aggiungere lo zucchero, l'uovo ed, eventualmente, il rum e mescolare 2 min vel 3
Aggiungere il composto ai biscotti nella ciotola e mescolare bene con un cucchiaio, mettere il composto sulla carta forno (o stagnola) e dare la forma di salame.
Lasciare in frigorifero a indurirsi almeno 2/3 ore, quindi può essere servito tagliato a fette.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
fatto e rifattoi..buonissimo!!!complimenti per la ricetta!!!
l'ho fatto ieri triplicando le dosi ed ho usato più di 370g di waffel (dovevo per forza utilizzarli) al posto dei biscotti, OTTIMO DAVVERO e complimenti da parte di tutti
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Ricetta provata...complimenti!! Veramente ottimo!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!