TARTUFINI AL CIOCCOLATO BIANCO MASCARPONE E LIMONE 🍋 ~~~TARTUFINI CON CREMA GIANDUIA NOCI AL PROFUMO DI RUM è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Dessert e pralineria

Preparazione

15min

Total

15min

porzione/porzioni

17 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 5

da MariaPia66

published: 22-12-2023

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Ingredienti

Ingredienti per tartufini al cioccolato bianco

200 g biscotti
140 g mascarpone
100 g cioccolato bianco
1 limone 🍋 la buccia gialla
q b cocco rapè per la copertura

Ingredienti per tartufini con crema gianduia - 18 pezzi -

250 g crema gianduia
200 g biscotti 🍪
50 g noci
1 fiala al rum
q b cocco rapè per la copertura

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

Preparazione tartufini al cioccolato bianco mascarpone e limone

Frullare nel

biscotti e buccia di limone, 10 sec vel 10.

Mettere da parte
Frullare il cioccolato bianco 10 sec vel 10
Sciogliere 2 minuti 50° vel 3.

Unire i biscotti frullati e il mascarpone 15 sec vel 4.
Versate il composto in una ciotola, prelevare la quantità di una noce e formare i tartufini.

Rotolare nel cocco rapè e posizionare nei pirottini.

Riporre in frigo.

TARTUFINI CON CREMA GIANDUIA NOCI AL PROFUMO DI RUM

Nel

inserire i biscotti e le noci 10 sec vel 10.
Unire la fiala al rum e la crema gianduia.
10 sec vel 4.

Versate il composto in una ciotola e prelevare la quantità di una noce per formare i tartufini.

Rotolare nel cocco rapè e mettere nei pirottini.
Riporre in frigo fino al momento di servire.

Consiglio

Questi tartufini sono un ottima idea per metterli nei cesti natalizi da regalare 😍

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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