Dessert e pralineria

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Preparazione
25min
Total
40min
porzione/porzioni
1 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 15-04-2011
modificata: 19-12-2016

Ingredienti

cuore di san valentino (e non solo)

  • 250 g farina, 0
  • 100 g burro morbido
  • 1 pizzico di zucchero
  • 70 g acqua fredda
  • 1/2 vasetto marmellata di fragole, circa 150 gr
  • 6/7 fragole
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare la pasta brise' come da libro base ma al posto del pizzico di sale mettere un pizzico di zucchero , una volta pronto l' impasto lasciarlo riposare per circa 15/20 minuti in frigorifero.

    Riscaldare il forno a 180° ventilato nel frattempo tirare la pasta su un foglio di carta da forno,sistemarla nella pirofila a forma di cuore o rotonda bucherellare un po' la base e poi spalmare con un cucchiaio la marmellata a questo punto infornare e lasciare cuocere per circa 15 minuti.

    Quando la torta sara' cotta lasciare raffreddare e a questo punto sistemare le fragole gia' lavate e tagliate per la loro lunghezza a fettine sottili, se non si consuma subito bisognerebbe mettere della gelatina sopra affinche' le fragole non diventino scure e molli ... buon appetito

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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cuore di san valentino (e non solo)
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