Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
8
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
frappe o chiacchere di carnevale (della mia nonna) ricetta n°1
- 500 g farina tipo 00
- 100 g zucchero
- 3 uova
- 2 tuorli
- 50 g burro
- 1 bustina vanillina
- 2 kg strutto, x friggere
- q.b. zucchero a velo, x spolverare
- q.b. colorante per dolci, facoltativo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" lo zucchero e fare a velo 20 sec vel. 8; - Unire allo zucchero tutti gli ingredienti rimasti e impastare
"velocità spiga" 2/3 min finche' non otteniamo un composto omogeneo; - Prendete un po' di pasta e fatela passare nel tirapasta, né troppo sottile,né troppo grossa;
- Fate delle strisce con la rotella che fa i pizzi e annodate;
- Se preferite fate un quadrato non troppo grande dove piegando un angolo si e uno no si ottiene la famosa "Saila" menta;
- Friggete in strutto ben caldo ma non troppo e una volta fredde spolverate con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
grazie,spero che piacciono anche.
monny
La gioia piu'' grande dopo i miei bimbi e' il BIMBY!!!!!!!
"coperchio chiuso"
sono bellissime!!!!!! brava
Elisa da Bologna
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