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Preparazione
8min
Total
8min
porzione/porzioni
0 g
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 04-07-2016
modificata: 12-07-2016

Ingredienti

  • 50 grammi amaretti
  • 500 g latte
  • 500 g panna fresca
  • 200 g zucchero
  • 1 pizzichi sale
  • 2 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino amido di mais
  • q.b. amaretti, da spolverare alla fine

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    gelato all'amaretto - contest : dolci senza forno
  1. Inserire nel boccale gli amaretti e polverizzare 5 sec. vel. 8; aggiungere latte, panna, zucchero e sale: 7 min. 80° vel. 2.

    Quando il composto sarà tiepido, unire vanillina e amido di mais: 5 sec. vel 2.

    Versare in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore fino a completo congelamento. Al momento di servirso  tagliarlo a cubetti, inserirli nel boccale e mantecare bene: 10 sec. vel 8 ed altri 20 sec. vel. 3 spatolando.

    Riporlo nuovamente nel congelatore per una mezz'oretta e servirlo spolverittato di amaretti sbiciolati.

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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gelato all'amaretto - contest : dolci senza forno

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