Preparazione
3h 0min
Total
3h 0min
porzione/porzioni
0
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 30-07-2015
modificata: 30-07-2015
Ingredienti
- 150 grammi amaretti
- 200 grammi panna
- 200 grammi latte intero
- 100 grammi zucchero
- 2 pezzi Tuorlo d'uova
- 1 pizzico sale
- 10 grammi liquore amaretto di saronno
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare gli amaretti per 30 secondi velocità turbo, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 5 minuti a 80° velocità 4. Mettere nel congelatore e dopo 3 ore mantecare per 20 secondi a velocità 7 e 10 secondi a velocità 4 spatolando.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Significa 2 tuorli.
scusa cosa significa 2 pezzi di tuorlo d'uovo
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