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Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-05-2015
modificata: 18-05-2015

Ingredienti

  • 500 grammi latte intero fresco
  • 500 grammi panna fresca
  • 200 grammi zucchero
  • 2 bustine zafferano
  • 1 cucchiaino maizena
  • 1 pizzico sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    5 minuti più il tempo di congelare
  1. mettere nel boccale il latte, la panna, lo zucchero e il sale, 7 minuti a 80° velocità 3.

    aggiungere lo zafferano e la maizena per 10 secondi velocita 3.

    versare in un contenitore e far riposare in freezer.(magari tutta la notte o la mattina per la sera)

    mezz'ora o più prima di servire, tagliare a cubetti e mettere nel boccale, 10 secondi velocità 9 e 20secondi velocità 4.

    riporre in un contenitore e quindi nel congelatore per mezz'ora prima di servire.

     

Consiglio

una volta pronto potete lasciarlo in congelatore per qualche giorno, se nn lo consumate tutto subito!

 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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gelato allo zafferano

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